Stile Artigiano - Sapori & Mestieri

Programma:

Da venerdì 24 a domenica 26 novembre:

• Area informazione e ascolto: spazio per diffondere le attività di Confartigianato e dei propri partner, dove personale qualificato potrà rispondere alle richieste degli imprenditori o di coloro che vorrebbero aprire un'attività.
• Area Media: un salotto dove si terranno incontri e dibattiti con personaggi pubblici, imprenditori, professionisti ed esponenti del mondo del lavoro.
• La "Casetta di Hansel e Gretel" tutti i giorni aspetta i bambini con tante sorprese. A cura delle Associazioni " Borgo Incantato" di Bolano e "I Sogni di Benedetta" della Spezia.

Venerdì 24 novembre:

• Area media Confartigianato - ore 17.00: Inaugurazione dell'iniziativa "Stile Artigiano - Sapori & Mestieri" edizione 2023.

Sabato 25 novembre:

• Area media Confartigianato:
  • ore 10.30 - "Nuove tendenze, realizzazione e utilizzo della Namelaka": a cura dei docenti e degli allievi dell'Ente di Formazione CIOFS Fp Liguria della Spezia.
  • ore 11.30 - "Una passione chiamata cioccolato": a cura dei docenti e degli allievi dell'Istituto Alberghiero "G. Casini" della Spezia.
  • ore 15.00 - "Futuro sempre più vicino: le nuove tecnologie applicate alla pasticceria": a cura di Andrea Moscatelli, titolare di 3D Cyber.
  • ore 16.00 - "Piuma Nera e il vecchio pescatore": presentazione del libero per l'infanzia di Alessandra Cerretti - Edizioni Il Ciliegio. Un inno all'amicizia, un racconto emozionante ispirato ad una storia vera. Seguirà un laboratorio per bambini.
  • ore 17.00 - Seminario "Importanza e tendenze del turismo enogastronomico nell'Area Vasta del Golfo dei Poeti": Interverranno Amministratori e rappresentanti del mondo enogastronomico.
• Museo Civico del Sigillo:
  • ore 15.00 e ore 16.30 - "La Leggenda del Cacao", "La Leggenda del dio Quetzalcoàtl", il "Serpente Piumato" che regalò "l'albero della vita" al popolo. Visita al prestigioso Museo del Sigillo e degustazione di cioccolato. Prenotazione obbligatoria. Massimo 20 partecipanti.

Domenica 26 novembre:

• Museo Civico Amedeo Lia:
  • ore 15.00 - Artigiani Creatori di Bellezza: Visita guidata alle opere degli Arrtisti Artigiani presenti nel Museo. A cura di Antonella Mariotti presidente di "Arte e Natura" guide turistiche abilitate. Prenotazione obbligatoria. Massimo 20 partecipanti.
• Area Media Confartigianato:
  • ore 11.00 - "La sicurezza alimentare nelle imprese e nelle utenze domestiche": domande aperte al dipartimento di prevenzione alimentare di ASL 5 Spezzino. Interverranno la dott.ssa Alessia Cagnoli, sportello alimentare Confartigianato, e il Dott. Vincenzo De Rosa, ASL 5 S,C, Sicurezza Alimentare.
  • ore 14.30 - "Abbandonati. Luoghi e paesi fantasma della Liguria": presentazione del libro fotografico. Saranno presenti gli autori Ascosi Lasciti e Davide Calloni. A cura di Irene Giacchè - Editore.
  • ore 15.00 - "La Storia di Ricci, pescatore di Monterosso": Sarà presente l'autrice Nadia Sarah Martelli. A cura di Irene Giacchè - Editore.
  • ore 15.30 - "Pesto Fiore Show": Le origini, la storia e la cultura del pesto. Show cooking e prove pratiche a cura dell'azienda "Pesto e Fiore" della Spezia.
  • ore 16.30 - "Tiramisù che passione" - La storia del dolce più conosciuto nel mondo e la sua rivisitazione in un "tramezzino". A cura di Cecchi Elisa, consulente di "Tramezzando" La Spezia.
  • ore 17.30 - "Storie e tradizioni dei dolci del Levante Ligure": un viaggio alla riscoperta della storia e delle ricette segrete dei dolci del nostro territorio. A cura di Manuela "Stampetta" dello storico panificio, pasticceria "Stampetta" della Spezia. Seguirà piccola degustazione.
• Largo Cafferata - Truccabimbi:
  • dalle ore 15.30: Animazione a cura della Croce Rossa Italiana La Spezia

La partecipazione a tutti gli appuntamenti del programma sarà gratuita previa prenotazione ai nr. 0187.286655-50-11. Approfitta dell'iniziativa "Lo scontrino vale due volte": conserva lo scontrino che comprova il tuo acquisto presso uno o più stand di "Sapori & Mestieri" e presentandolo, entro domenica 10 dicembre, presso le attività che aderiscono all'iniziativa potrai godere di sconti e/o omaggi. Nei giorni dell'iniziativa, presso l'Area Media Confartigianato, saranno presenti i volontari dell'A.I.L. con le loro "Stelle di Natale".