Style Artisan - Saveurs & Métiers

Programme :  

Du vendredi 24 novembre au dimanche 26 novembre :  

• Zone d'information et d'écoute : Espace pour promouvoir les activités de Confartigianato et de ses partenaires, où le personnel qualifié pourra répondre aux demandes des entrepreneurs ou de ceux qui souhaiteraient ouvrir une entreprise.
• Zone média : Un salon où auront lieu des rencontres et des débats avec des personnalités publiques, des entrepreneurs, des professionnels et des représentants du monde du travail.
• La "Maison de Hansel et Gretel": attend les enfants tous les jours avec de nombreuses surprises. Organisé par les associations "Borgo Incantato" de Bolano et "I Sogni di Benedetta" de La Spezia.  

Vendredi 24 novembre :  

Zone média Confartigianato - 17h00 : Inauguration de l'initiative "Style Artisan - Saveurs & Métiers" édition 2023.  

Samedi 25 novembre :

• Zone média Confartigianato :  
  • 10h30 - "Nouvelles tendances, réalisation et utilisation de la Namelaka" : Par les enseignants et les élèves de l'Institut de Formation CIOFS Fp Liguria de La Spezia.
  • 11h30 - "Une passion appelée chocolat" : Par les enseignants et les élèves de l'Institut Hôtelier "G. Casini" de La Spezia.
  • 15h00 - "Futur de plus en plus proche : les nouvelles technologies appliquées à la pâtisserie" : Par Andrea Moscatelli, propriétaire de 3D Cyber.
  • 16h00 - "Plume Noire et le vieux pêcheur" : Présentation du livre pour enfants d'Alessandra Cerretti - Edizioni Il Ciliegio. Un hymne à l'amitié, un récit émouvant inspiré d'une histoire vraie. Suivi d'un atelier pour les enfants.
  • 17h00 - Séminaire "Importance et tendances du tourisme œnogastronomique dans la vaste région du Golfe des Poètes" : Interventions d'administrateurs et de représentants du monde œnogastronomique.
• Musée civique du Sceau :
  • 15h00 et 16h30 - "La Légende du Cacao", "La Légende du dieu Quetzalcoàtl", le "Serpent à plumes" qui a offert "l'arbre de vie" au peuple. Visite du prestigieux Musée du Sceau et dégustation de chocolat. Réservation obligatoire. Maximum 20 participants.

Dimanche 26 novembre :  

• Musée civique Amedeo Lia :  
  • 15h00 - Artisans Créateurs de Beauté : Visite guidée des œuvres des Artistes Artisans présents dans le musée. Organisé par Antonella Mariotti, présidente d'"Arte e Natura", guides touristiques autorisés. Réservation obligatoire. Maximum 20 participants.
• Zone média Confartigianato :
  • 11h00 - "La sécurité alimentaire dans les entreprises et les foyers" : Questions ouvertes au département de prévention alimentaire de l'ASL 5 Spezzino. Interviendront la Dre Alessia Cagnoli, bureau alimentaire de Confartigianato, et le Dr Vincenzo De Rosa, ASL 5 S,C, Sécurité Alimentaire.
  • 14h30 - "Abandonnés. Lieux et villages fantômes de la Ligurie" : Présentation du livre photographique. Seront présents les auteurs Ascosi Lasciti et Davide Calloni. Organisé par Irene Giacchè - Éditeur.
  • 15h00 - "L'histoire de Ricci, pêcheur de Monterosso" : L'auteure Nadia Sarah Martelli sera présente. Organisé par Irene Giacchè - Éditeur.
  • 15h30 - "Pesto Fiore Show" : Les origines, l'histoire et la culture du pesto. Show de cuisine et démonstrations pratiques par l'entreprise "Pesto e Fiore" de La Spezia.
  • 16h30 - "Tiramisu, quelle passion" - L'histoire du dessert le plus connu au monde et sa réinterprétation dans un "tramezzino". Par Cecchi Elisa, consultante de "Tramezzando" La Spezia.
  • 17h30 - "Histoires et traditions des desserts du Levant Ligure" : Un voyage à la redécouverte de l'histoire et des recettes secrètes des desserts de notre territoire. Par Manuela "Stampetta" de la célèbre boulangerie, pâtisserie "Stampetta" de La Spezia. Suivi d'une petite dégustation.
• Largo Cafferata - Maquillage pour enfants : À partir de 15h30 : Animation par la Croix-Rouge italienne La Spezia.

La participation à tous les événements du programme sera gratuite sur réservation aux numéros suivants : 0187.286655-50-11. Profitez de l'initiative "Le ticket de caisse vaut deux fois" : conservez le ticket de caisse prouvant votre achat sur un ou plusieurs stands de "Saveurs & Métiers" et en le présentant d'ici dimanche 10 décembre aux activités participant à l'initiative, vous pourrez bénéficier de réductions et/ou de cadeaux. Pendant l'initiative, les bénévoles de l'A.I.L. seront présents à la Zone média Confartigianato avec leurs "Étoiles de Noël".